68. El invierno en ganadería: más enfermedades, menos productividad

El frío no enferma al ganado. El manejo deficiente sí.

El invierno en ganadería incrementa el estrés, deprime la inmunidad y expone las fallas del sistema productivo. Cuando bajan las temperaturas, suben los problemas respiratorios, digestivos y metabólicos que cuestan dinero todos los días. Prepararse no es opcional: es una decisión económica.

❄️ Enfermedades más frecuentes de invierno en ganadería y por qué aumentan

El invierno combina frío, humedad, cambios bruscos de temperatura y mayor confinamiento, un escenario ideal para que los problemas sanitarios emerjan. No aparecen por casualidad: se detonan cuando el sistema no está preparado.

🫁 Complejo Respiratorio Bovino (CRB)

El frío deprime la respuesta inmune y favorece la circulación de agentes respiratorios como Mannheimia haemolytica, Pasteurella multocida, Histophilus somni, Mycoplasma bovis, además de virus como IBR, BVD, PI3 y VSRB.

Signos clave: tos húmeda, fiebre, depresión, bajo consumo, disnea y muertes repentinas en lotes de alto riesgo.En invierno, la ventilación deficiente y el hacinamiento multiplican el problema.

🐮 Neumonía en becerros (neonatal y postdestete)

La combinación clásica: inmadurez inmunológica + calostrado deficiente + estrés ambiental.Pisos fríos, camas húmedas y corrientes de aire directas son detonadores frecuentes.

Un becerro frío no prioriza crecer: prioriza sobrevivir, y eso se paga con menor desempeño futuro.

💧 Diarreas invernales

Más comunes en becerros menores de 30 días.Rotavirus, coronavirus, E. coli enterotoxigénica y Cryptosporidium sobreviven mejor en ambientes fríos y húmedos.

El frío reduce la capacidad de termorregulación → inmunosupresión → más diarrea, más tratamientos, más mortalidad.

⚙️ Trastornos nutricionales y metabólicos

El invierno altera el patrón de consumo:

• En engorda: acidosis subclínica por consumo errático.

• En lechería: cetosis, hipocalcemia y desplazamiento de abomaso por menor ingesta energética.

• En partos en campo: hipotermia neonatal.

El frío no baja la demanda energética, la aumenta.

🦠 Parásitos internos persistentes

En climas templados-húmedos, larvas de Ostertagia y Cooperia sobreviven bien al invierno.El daño es silencioso: menos ganancia, peor conversión y menor respuesta inmune.

💸 Impacto económico: dónde realmente duele

El invierno no solo enferma animales. Drena dinero todos los días.

CRB

• Pérdida por animal afectado: 70–250 USD

• 5–15 kg menos de ganancia final en engorda

• Mortalidad de 3–8 % en lotes de alto riesgo

  
  

Diarreas neonatales

• 30–120 USD por becerro (tratamiento + mano de obra + pérdidas)

• Mortalidad de 5–20 %

• Sobrevivientes con peor desempeño reproductivo futuro

  
  

Enfermedades metabólicas en lechería

• Cetosis subclínica: 70–150 USD por vaca

• Desplazamiento de abomaso: 350–500 USD por caso

  
  

Parásitos internos

• −0.1 a −0.3 kg/día de ganancia

• Hasta 10 % peor eficiencia alimenticia

• En algunas regiones, piojeras reaparecen en invierno

👉 El invierno no avisa. Solo cobra.

🛠️ Prevención: donde realmente se define el resultado

🌬️ Manejo ambiental inteligente

• Evitar corrientes directas de aire frío

• Ventilar sin crear microclimas fríos

• Camas secas y aislantes (paja, aserrín, cascarilla)

• Cortinas rompe-vientos bien colocadas

• No mezclar animales de distinta procedencia sin preacondicionamiento

  
  

🔒 Bioseguridad

• Flujos unidireccionales

• Sistemas “todo dentro – todo fuera”

• Limpieza y desinfección programada

• Control estricto de visitas, vehículos y proveedores

  
  

💉 Vacunación estratégica

• Reproductoras: IBR, BVD, PI3, VSRB

• Engorda y recepción: esquemas completos contra CRB

• Lechería: bacterinas + virales

• Becerros: protección calostral (rotavirus, coronavirus, E. coli) y vacunación específica cuando aplica (Mycoplasma bovis en crianza)

  
  

🍽️ Nutrición avanzada

• Aumentar densidad energética en frío

• Levaduras vivas y tampones para estabilizar rumen

• Minerales traza orgánicos (Zn, Cu, Se, Mn)

• Vitaminas A y E en periodos de estrés

  
  

🧪 Control antiparasitario con datos

• Coproparasitoscopías

• FECRT para detectar resistencia

• Rotación real de moléculas

• Dosis correcta según peso real

  
  

🚑 Tratamiento: práctico y eficiente

Respiratorio

• Termometría diaria y evaluación de consumo

• Antibióticos de larga acción cuando corresponde

• AINEs para controlar inflamación

• Separar enfermos sin enviarlos a corrales fríos improvisados

Diarreas

• Hidratación y electrolitos primero

• Calostro: 4 L en primeras 6 h

• Antibióticos solo si hay fiebre o sospecha bacteriana

Metabólicas

• Monitoreo de BHB en vacas frescas

• Propilenglicol + ajuste nutricional

• DA: corrección inmediata

Parásitos

• Tratar después de diagnosticar

• Integrar manejo de praderas

  
  

🧠 En resumen

El invierno se vuelve un problema solo cuando el sistema está mal preparado. No falla la estación: falla la prevención.

Un manejo adecuado en frío reduce enfermedades, tratamientos, mortalidad y pérdidas productivas.Con protocolos claros, monitoreo y decisiones basadas en datos, el invierno puede ser una etapa controlable, no una temporada de pérdidas.

En HerdSecure trabajamos para que cada decisión sanitaria y productiva esté sustentada en datos, no en intuiciones.Menos enfermedades, más productividad y mejores decisiones. Ese es el objetivo.