La carne no solo nutre el cuerpo, también el cerebro. Hierro hemo, vitamina B12 y zinc impulsan memoria, aprendizaje y desarrollo cognitivo en todas las etapas de la vida, especialmente en niños y jóvenes. En este blog explicamos los beneficios de comer carne frente a dietas que la eliminan, mostramos qué nutrientes son insustituibles y cómo impactan en el cerebro. Una dieta balanceada es clave, pero la carne juega un rol único que ningún suplemento puede replicar.