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23. Bonos de Carbono: Transforma a tu ganado en una máquina de capturar dinero

  • Foto del escritor: Carlos Vazquez
    Carlos Vazquez
  • 26 may
  • 4 Min. de lectura

¿Sabías que puedes ganar dinero solo por hacer a tu ganado más sustentable?

Hoy, los bonos de carbono permiten a los ganaderos generar ingresos adicionales capturando CO₂. Aquí te explicamos cómo funciona, cuánto vale y qué necesitas para empezar.


Imagen de ganado pastando en pradera verde con árboles, simbolizando la ganadería sustentable y la venta de bonos de carbono.

En tiempos donde el cambio climático domina la agenda global, una nueva oportunidad se abre para los ganaderos mexicanos: vender el carbono que capturan sus tierras y su ganado.

Sí, leíste bien. Ya no se trata solo de producir leche o carne, sino de capturar CO₂… y monetizarlo como bono ambiental. Pero, ¿cómo funciona? ¿Quién lo paga? ¿Y qué tan cerca estás de lograrlo sin siquiera saberlo?

En este artículo te explicamos paso a paso qué son los bonos de carbono, cómo pueden aplicar a tu rancho y qué necesitas para empezar a cobrar por algo que ya haces: producir de forma responsable.


¿Qué son los bonos de carbono?


Un bono de carbono representa una tonelada de dióxido de carbono (CO₂) que se deja de emitir o se captura del ambiente. Estos bonos se comercializan en mercados voluntarios o regulados, donde empresas, gobiernos o inversionistas pagan por compensar sus emisiones financiando proyectos que mejoran el ambiente.

Y aquí es donde entra la ganadería.

A diferencia de lo que muchos piensan, una buena gestión ganadera puede capturar carbono, no solo emitirlo. ¿Cómo? A través de prácticas como el pastoreo racional, el uso de biodigestores, la reforestación con sistemas silvopastoriles o el compostaje del estiércol.

Estas prácticas, bien documentadas y medidas, pueden ser certificadas… y vendidas como bonos.


¿Cómo puede un rancho ganadero capturar carbono?


Aquí algunas prácticas que ya generan bonos de carbono, y que muchos ganaderos ya están haciendo sin saberlo:

  • Pastoreo rotacional intensivo (PRV): favorece el secuestro de carbono en el suelo.

  • Silvopastoreo: integración de árboles en los potreros.

  • Biodigestores: convierten el estiércol en energía, reduciendo emisiones de metano.

  • Compostaje del estiércol: mejora el suelo y evita emisiones.

  • Manejo orgánico del suelo: reducción de agroquímicos y labranza mínima.


▶ Ejemplo real:

Un rancho de 100 hectáreas con PRV y árboles integrados puede capturar entre 300 y 600 toneladas de CO₂ equivalente al año. Si cada bono se paga entre $10 y $20 dólares, el ingreso adicional puede superar los $100,000 pesos al año, sin vender más ganado.

¿Quién paga por estos bonos?


El dinero proviene principalmente de empresas privadas que buscan compensar su huella ambiental. Algunas ya operan activamente en México:


  • Nestlé México: trabaja con ganaderos lecheros para certificar carbono.

  • WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza): desarrolla proyectos de pastoreo regenerativo con captura de carbono en Oaxaca y Yucatán.

  • CEMEX: ha comenzado pilotos con productores forestales y agrosilvopastoriles.


Los bonos son certificados por organismos internacionales como Verra, Gold Standard o Plan Vivo. En México, ya hay consultoras y ONGs especializadas que acompañan estos procesos.


¿Qué necesito para empezar?


Aunque suena complejo, hay formas prácticas de comenzar:

  1. Medir tu línea base de carbono (cuánto emites y cuánto capturas).

  2. Documentar tus prácticas de manejo sustentable.

  3. Unirte a un proyecto colectivo o trabajar con una certificadora.

  4. Verificación externa de resultados.

  5. Venta de los bonos en un mercado voluntario.

Hoy en día no es obligatorio hacerlo solo. Existen programas piloto donde te puedes sumar como productor, sin asumir todo el costo ni el proceso completo.


¿Vale la pena?


Depende del tipo de rancho, escala y prácticas actuales. Pero en un escenario realista, los beneficios incluyen:


Ingresos adicionales estables.

Mejora de suelos y productividad a largo plazo.

Cumplimiento anticipado de futuras regulaciones ambientales.

Mejor imagen ante compradores grandes, supermercados o exportadores.


Sí hay barreras (certificación, medición, escala), pero también hay oportunidades. Y los primeros en moverse, como siempre, serán los que más ganen.


En resumen


El mundo está cambiando, y la ganadería también.

Si ya estás cuidando tu suelo, haciendo compost, rotando potreros o manejando bien tu ganado, entonces ya estás capturando carbono.La diferencia es que hoy puedes monetizarlo.

Y cuando el litro ya no paga lo suficiente, el carbono puede convertirse en tu nuevo negocio ganadero.

Si te interesa saber más o necesitas referencias confiables sobre cómo iniciar, en HerdSecure seguimos de cerca estos temas y podemos orientarte con base en lo que se está haciendo en México.
Bonos de carbono en ganadería mexicana: imagen de rancho con manejo sustentable y captura de carbono en suelos y pastos.

Referencias

a. Verra – Verified Carbon Standard (2024)Metodologías para certificación de bonos de carbono en agricultura y ganadería.🔗 https://verra.org

Establece los lineamientos globales para proyectos que buscan vender bonos de carbono a partir de captura o reducción de emisiones en el sector agropecuario.

b. WWF México – Fondo Mundial para la Naturaleza (2023)Ganadería regenerativa y captura de carbono en Yucatán y Oaxaca.🔗 https://www.wwf.org.mx/que_hacemos/agricultura_y_ganaderia

Describe experiencias de campo con productores ganaderos que implementan pastoreo racional y silvopastoreo para capturar CO₂ y mejorar suelos.

c. Nestlé México (2023)Programa de leche sustentable con reducción de huella de carbono en productores nacionales.🔗 https://www.nestle.com.mx/media/pressreleases/allpressreleases/leche-sustentable

Expone cómo la empresa trabaja con productores lecheros mexicanos para implementar prácticas sostenibles y cuantificar captura de carbono.

d. INECC – Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático, México (2022)Inventario nacional de emisiones del sector agropecuario.🔗 https://www.gob.mx/inecc

Proporciona datos técnicos sobre emisiones ganaderas en México y orientaciones para prácticas de mitigación.

e. Gold Standard Foundation (2024)Certificación de proyectos de carbono con enfoque social y ambiental.🔗 https://www.goldstandard.org

Brinda alternativas de certificación para proyectos comunitarios de ganadería sustentable en mercados voluntarios de carbono.

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